ТУРИЗМ

РАЗДЕЛ 1:. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ.

Глава 1: Понятие туризма.

Глава 2: Цели туризма.

Глава 3: Организационные формы туризма и основные категории.

1. Внутренний и международный туризм.

2. Плановый и самодеятельный туризм.

3. Туристские фирмы и предприятия.

4. Социальный туризм.

Глава 4: Правовой статус туриста.

1. Понятие туриста.

2. Цели туриста.

3. Типы туристов.

4. Права и свободы туриста.

Глава 5: Виды и разновидности туризма.

1. Активный и пассивный туризм.

2. Разновидности туров.

3. Аттракции и развлечения.

4. Обучение за рубежом или стажировки.

5. Таймшер.

6. Деревенский туризм.

6.1. Деревенский туризм в современном туристическом бизнесе.

6.2. Виды организации деревенского туризма.

6.3. Перспективы деревенского туризма в России.

7. Паломнический и религиозный туризм.

8. Молодежный туризм.

Глава 6: Туристские услуги, работы, товары.

1. Туристская услуга.

1.1. Понятие "услуга", виды услуг, место туристских услуг в многообразии услуг, оказываемых населению.

1.2. Состав туристских услуг.

1.3. Туризм и путешествия.

1.4. Страхование.

1.5. Перевозка.

1.6. Услуги перевозчиков. Международная классификация

средств транспорта. Скидки и льготы. Трансфер.

1.7. Питание.

1.8. Экскурсия.

1.9. Индустрия развлечений.

1.9.1. Характеристика индустрии развлечений.

1.9.2. Сбор и анализ социологической

информации о развитии индустрии развлечений.

1.9.3. Игры, развлекательные занятия, игорный бизнес.

1.9.4. Инфраструктура театров.

1.9.5. Клубная деятельность.

1.10. Банковские и финансовые услуги.

1.11. Информационные услуги.

1.12. Таможенные услуги.

1.12.1. Туристические формальности.

1.12.2. Порядок таможенного оформления и

таможенного контроля товаров, перемещаемых физическими лицами.

2. Туристическая индустрия.

2.1. Организаторы туризма.

2.2. Инфраструктура туризма.

2.3. Индустрия размещения туристов.

Глава 7: Туризм. Технология обслуживания.

1. Регулирование туристической деятельности в России.

2. Технология предреализационных процессов в сфере туризма.

3. Технология обслуживания клиентов турфирмы.

4. Лицензирование, стандартизация и сертификация в туристическом бизнесе.

Глава 8: Международный туризм.

1. Общие направления развития международного туризма.

2. Мировой рынок международного туризма.

3. Правовой режим международного туризма.

4. Индустрия международного туризма.

4.1. Организация гостиничного хозяйства.

4.1.1. Гостиничное хозяйство.

4.1.2. Туркомплекс как объект управления.

4.1.3. Новые организационные формы управления

туристскими организациями.

4.1.4. Организация туров в сфере клубного отдыха.

4.1.5. Специфика туристского продукта в системе

владения отдыхом.

4.1.6. Системы автоматизированной обработки данных в гостиничной деятельности.

4.1.7. Эффективность организаций гостинично-туристического комплекса (ГТК).

4.1.8. Рекомендации по управлению эффективным развитием организации ГТК.

4.2. Ресторанные цепи.

4.3. Воздушный транспорт.

4.4. Круизный отдых.

4.5. Посредники.

5. Международное сотрудничество в области туризма.

6. Прогнозы ВТО для международного туризма.

7. Организационно-правовое обеспечение туризма и международных путешествий.

8. Будущее мирового туризма.

9. Перспективы развития международного туризма в России.

РАЗДЕЛ 2: МЕНЕДЖМЕНТ В ТУРИЗМЕ.

Глава 1: Условия и предпосылки возникновения туристического менеджмента в России.

Глава 2: Функции и принципы менеджмента в туризме.

Глава 3: Управление туризмом.

1. Система и структура управления туризмом.

2. Экология и туризм.

3. Влияние политики на развитие туризма.

4. Технологии, обеспечивающие развитие туризма.

5. Понятие структуры управления.

Глава 4: Стиль руководства туристической фирмой.

Глава 5: Методы менеджмента.

1. Понятие и классификация методов менеджмента.

2. Организационно-административные методы управления.

3. Экономические методы управления.

4. Социально-психологические методы управления.

Глава 6: Содержание поэтапного плана развития туризма.

1. Определение туристского продукта.

2. Инвентаризация ресурсов.

3. Анализ рынка.

4. Налаживание международных контактов.

5. Организация работы.

6. Совершенствование внутренних ресурсов.

7. Обработка информационных источников.

8. Привлечение специалистов.

9. Вхождение в рынок.

Глава 7: Эффективность менеджмента в туризме.

1. Понятие эффективности менеджмента в туризме.

2. Экономическая эффективность менеджмента в туризме.

2.1. Экономическое управление туризмом.

2.2. Экономическая природа туризма.

2.3. Экономические основы туристской деятельности.

2.4. Туристский рынок.

2.5. Особенности функционирования экономического

механизма в туризме.

2.6. Организация финансовых отношений.

2.7. Экономические аспекты выбора предприятиями

гостиничного и туристического бизнеса эффективной учетной политики.

2.8. Взаимодействие предприятий ГТБ с иностранными

юридическими лицами.

2.9. Организационные аспекты выбора и оформления предприятиями ГТБ учетной политики. Организация учетной работы.

Глава 8: Управление процессами труда в туризме.

1. Содержание и особенности управленческого труда в туризме.

2. Основные направления рациональной организации труда.

3. Управление трудовыми процессами посредством состязательности.

4. Культура управленческого труда.

Глава 9: Управление персоналом туристской фирмы.

1. Личность, власть и авторитет менеджера.

2. Основы квалификационных требований к некоторым профессиям и должностям работников туристской индустрии.

Глава 10: Управленческие решения.

1. Содержание и виды управленческих решений.

2. Процесс принятия решений.

3. Методы принятия решений.

4. Индивидуальные стили принятия решений.

5. Условия эффективности управленческих решений.

6. Организация и контроль за исполнением решений.

Глава 11: Искусство общения.

1. Значение делового общения.

2. Формы общения.

3. Организация общения.

4. Подведение итогов делового общения.

Глава 12: Организация проведения деловых совещаний и переговоров.

1. Задачи деловых совещаний.

2. Классификация деловых совещаний.

3. Организация проведения деловых совещаний.

4. Условия эффективности деловых совещаний.

Глава 13: Управление конфликтами и стрессами.

1. Природа конфликта.

2. Типы конфликтов и причины конфликтов.

3. Методы разрешения конфликтов.

4. Природа и причины стресса.

Глава 14: Повышение уровня делового администрирования.

1. Формирование менеджера нового типа.

2. Проблемы управления деловой карьерой.

3. Социальные выплаты в деловой карьере.

4. Перспективы совершенствования управленческих навыков.

5. Мотивация деятельности менеджера.

Глава 15: Бухгалтерский и налоговый учеты в туризме.

1. Характеристика туристических фирм и гостиниц.

2. Порядок бухгалтерского и налогового учета общих для турфирм и гостиниц участков.

3. Операции по взаимодействию с иностранными юридическими лицами.

4. Учет и налогообложение в турфирмах.

4.1. Особенности учета и налогообложения в турфирмах.

4.2. Учет собственного капитала турфирмы.

4.3. Бухгалтерская отчетность туристских организаций.

4.4. Операции по оформлению загранпаспортов и виз.

Порядок оформления загранпаспортов и виз.

4.5. Состав расходов турфирм.

5. Особенности учета и налогообложения в гостиницах.

6. Минимизация налоговых платежей с помощью выбора эффективной учетной политики.

7. Основы бухгалтерского учета в гостиничном комплексе и на туристских предприятиях.

8. Учет затрат на производство гостиничного продукта, турпродукта.

9. Учет реализации турпродукта, услуг оказываемых гостиницей (гостиничного продукта), продукции организаций общепита гостиницы.

10. Учет денежных средств.

11. Учет прибыли и ее распределения.

РАЗДЕЛ 3: МАРКЕТИНГ В ТУРИЗМЕ.

Глава 1: Стратегическое планирование.

1. Маркетинг в стратегическом планировании.

2. Корпоративное стратегическое планирование.

3. Стратегическое планирование для отдельных предприятий.

Глава 2: Элементы маркетингового комплекса.

Глава 3: Специфика услуг индустрии гостеприимства и туризма.

Глава 4: Маркетинговая информационная система (МИС).

1. Понятие маркетинговой информационной системы.

2. Элементы маркетинговой информационной системы.

2.1. Оценка потребности в информации.

2.2. Внутренние источники.

2.3. Маркетинговая разведка.

2.4. Маркетинговые исследования.

Глава 5: Маркетинговое планирование рынка туристских товаров.

1. Формирование каналов сбыта туристских услуг.

2. Приложение. Пять компонентов планирования продуктов.

3. Приложение. Схема маркетингового планирования.

4. Форма сбытовой сети.

Глава 6: Проблемы управления технологическими инновациями в туризме.

1. Влияние технологических нововведений на эффективность туристского бизнеса.

2. Проблемы управления в условиях технологических новаций.

3. Стратегии развития бизнеса на базе новых технологий.

4. Исследования и разработки в развитии мирового туристского бизнеса.

5. Проблемы и перспективы управления проектами.

Глава 7: Рынок и потребитель.

1. Понятие потребительского рынка.

2. Потребительский рынок и покупательское поведение потребителя.

3. Покупка как процесс и результат.

Глава 8: Организованные покупатели на рынке услуг.

Глава 9: Рынки массовых мероприятий фирм и организаций.

Глава 10: Сегментация, определение целевого рынка и позиционирование товара.

1. Сегментация.

2. Определение целевого рынка.

3. Выбор и применение стратегии позиционирования.

Глава 11: Разработка и управление продуктом.

1. Понятие продукта. Структура уровней продукта.

2. Предложение продукта.

3. Разработка нового продукта.

Глава 12: Внутренний маркетинг.

Глава 13: Маркетинговый подход к управлению кадрами. Создание рабочих мест и привлечение качественных кадров.

Глава 14: Цена: факторы и методы формирования, ценовые стратегии.

1. Факторы и методы формирования цены.

2. Внешние факторы, воздействующие на решение о ценах. Рынок и спрос.

3. Ценообразование.

Глава 15: Управление мощностями фирмы и спросом.

Глава 16: Каналы распространения товаров и услуг.

1. Сущность и значение систем распространения.

2. Поведенческие системы каналов сбыта и их организация.

Глава 17: Продвижение товаров. Связи с общественностью.

Глава 18: Маркетинг направлений.

Глава 19: Наблюдение за туристическими рынками.

Глава 20: Маркетинговый план на будущее.

РАЗДЕЛ 4: ПРАВО И ТУРИЗМ.

Глава 1: Международное законодательство.

1. Правовой режим международного туризма.

2. Международные договоры и контракты в области туризма.

3. Международно-правовые формы организационной деятельности государств в области туризма и путешествий.

3.1. Организация Объединенных Наций.

3.2. Всемирная туристская организация (ВТО).

3.3. Региональные объединения и союзы в области туризма

и международных путешествий.

Глава 2: Законодательство РФ.

1. Организационно-правовые формы предпринимательской деятельности в сфере гостиничного и туристского бизнеса.

2. Порядок рассмотрения споров в случае нарушения контракта в области туризма.

3. Правовое регулирование транспортных услуг в туризме и международных путешествиях.

РАЗДЕЛ 5: РЕКЛАМА В ТУРИЗМЕ.

Глава 1: Реклама в комплексе маркетинга.

Глава 2: Реклама в индустрии туризма.

Глава 3: Рекламные исследования и определение целей рекламы.

Глава 4: Разработка рекламного бюджета.

Глава 5: Оценка эффективности рекламной деятельности.

Глава 6: Виды рекламы.

1. Туристская реклама в прессе.

2. Печатная реклама.

3. Аудиовизуальная, радио- и телереклама.

4. Прямая почтовая реклама.

5. Рекламные сувениры, наружная и компьютеризованная реклама.

6. Реклама на выставках и ярмарках.

6.1. Характеристика выставочных мероприятий.

6.2. Процесс участия туристской фирмы в работе выставки.

6.3. Оформление выставочного стенда.

6.4. Работа персонала туристской фирмы во время выставки.

6.5. Выставочная деятельность в туристском бизнесе.

Глава 7: Имидж туристского предприятия как средство рекламы.

Глава 8: Реклама национального туристского продукта.

Глава 9: Регулирование рекламной деятельности.

Глава 10: Международный кодекс рекламной практики.

Глава 11: Реклама и формирование спроса на туристские услуги.

РАЗДЕЛ 6: БЕЗОПАСНОСТЬ ТУРИЗМА.

Глава 1: Безопасность туристского путешествия.

1. Требования к безопасности туристского путешествия.

2. Обстоятельства повышенной опасности. Травмотичность.

3. Воздействия окружающей среды.

4. Физические перегрузки и нервно-психические факторы.

5. Биологические факторы.

6. Личная безопасность и безопасность имущества.

7. Опасные излучения, химические факторы. Пожароопасность.

8. Этап перевозки. Нарушение туристами установленных правил.

Глава 2: Чрезвычайные ситуации.

РАЗДЕЛ 7: ОБРАЗОВАНИЕ В СФЕРЕ ТУРИЗМА.

Глава 1: Петровский колледж (Санкт-Петербург).

Глава 2: Факультет музееведения и экскурсоведения Санкт-Петербургского

Государственного Университета.

Глава 3: Балтийский Международный Институт Туризма.

Глава 4. Санкт-Петербургский Гуманитарный университет Профсоюзов.