Экономика отраслей АПК - Минаков И.А. - Учебник
|
Скачать -
Книги - Учебники
|
Год выпуска: 2004
Автор: Минаков И.А.
Жанр: экономика
Издательство: «КолосС»
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 464
Описание: Экономика отраслей АПК — одна из специальных дисциплин в системе подготовки экономиста-менеджера для агропромышленного комплекса. Учебник «Экономика отраслей АПК» подготовлен в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальности 060800 «Экономика и управление на предприятии АПК» и примерной программой по данной дисциплине. В книге «Экономика отраслей АПК» рассмотрены основные экономические категории, закономерности и тенденции развития агропромышленного комплекса, его состав и структура; развитие рыночных отношений в отраслях АПК, формирование аграрного рынка, его функции; конкуренция и ее виды на рынке сельскохозяйственного сырья и продовольствия, дифференциация продуктов.
В учебнике «Экономика отраслей АПК» достаточно подробно освещены вопросы функционирования рынков средств производства (земли, рабочей силы, материально-технических ресурсов) и эффективного использования производственных ресурсов, механизм ценообразования в АПК, процессы специализации и концентрации производства, кооперации и агропромышленной интеграции. Важное место в учебнике «Экономика отраслей АПК» отведено таким темам, как экономическая эффективность агропромышленного производства, издержки производства и себестоимость продукции, воспроизводство и экономический рост, механизмы государственного регулирования, инвестиционная и инновационная деятельность. По материалам Российских предприятий раскрыты особенности отдельных отраслей АПК, их место в экономике страны, их территориальное размещение, экономическая эффективность, пути ее повышения.
Содержание учебника
«Экономика отраслей АПК»
Предмет, задачи и содержание дисциплины «Экономика отраслей -АПК»
- 1.1. Предмет и задачи дисциплины
- 1.2. Методология науки
- 1.3. Понятие и структура отрасли
- 1.4. Особенности отраслей АПК
Агропромышленный комплекс и его развитие в условиях рынка
- 2.1. Понятие, состав и структура агропромышленного комплекса
- 2.2. Аграрная реформа
- 2.3. Система экономических отношений в АПК
- 2.4. Народнохозяйственное значение и тенденции развития отраслей АПК
Сущность и структура аграрного рынка
- 3.1. Понятие рынка и его функции
- 3.2. Структура рынка и его виды
- 3.3. Законы рыночной экономики
Конкуренция и рыночная власть
- 4.1. Понятие конкуренции и ее виды
- 4.2. Дифференциация продукта и рыночная власть
- 4.3. Конкурентоспособность продукции и предприятия
Производственные ресурсы и ресурсный потенциал АПК
- 5.1. Экономическая сущность производственных ресурсов
- 5.2. Ресурсный и производственный потенциал
Земельные ресурсы АПК и формирование земельного рынка
- 6.1. Земля как фактор производства
- 6.2. Земельные отношения и рынок земли
- 6.3. Эффективность использования земли в сельском хозяйстве
Трудовые ресурсы и рынок труда
- 7.1. Понятие и состав трудовых ресурсов, особенности их использования в отраслях АПК
- 7.2. Занятость и безработица
- 7.3. Рынок рабочей силы в АПК
- 7.4. Обеспеченность трудовыми ресурсами и эффективность их использования
Основные и оборотные средства АПК. Рынок материально-технических ресурсов
- 8.1. Экономическая сущность основных средств и их оценка
- 8.2. Износ и воспроизводство основных средств
- 8.3. Оснащенность основными средствами и эффективность их использования
- 8.4. Оборотные средства и эффективность их использования
- 8.5. Пути повышения эффективности использования основных и оборотных средств
- 8.6. Рынок материально-технических ресурсов
Рынок сельскохозяйственного сырья и продовольствия
- 9.1. Валовая и товарная продукция отраслей АПК
- 9.2. Управление качеством продукции
- 9.3. Маркетинг продукции АПК
- 9.4. Каналы реализации продукции
- 9.5. Структура рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия
Инвестиции в АПК
- 10.1. Понятие, структура и источники финансирования инвестиций
- 10.2. Экономическая эффективность инвестиций
- 10.3. Оценка эффективности альтернативных инвестиционных проектов
- 10.4. Пути повышения экономической эффективности капитальных вложений
Научно-технический прогресс и инновации в отраслях АПК
- 11.1. Понятие и основные направления научно-технического прогресса
- 11.2. Инновационная деятельность в АПК
Размещение отраслей АПК
- 12.1. Основные факторы размещения отраслей АПК
- 12.2. Размещение сельского хозяйства
- 12.3. Размещение отраслей пищевой промышленности
Специализация и концентрация агропромышленного производства
- 13.1. Специализация в отраслях АПК
- 13.2. Концентрация агропромышленного производства
- 13.3. Специализация и размеры фермерских хозяйств
- 13.4. Эффективность специализации и концентрации агропромышленного производства
Интеграционные процессы в АПК
- 14.1. Понятие интеграции. Классификация интегрированных формирований
- 14.2. Сельскохозяйственная кооперация
- 14.3. Межфермерская кооперация
- 14.4. Агропромышленная интеграция
Издержки производства и себестоимость продукции отраслей АПК
- 15.1. Понятие и виды издержек производства
- 15.2. Экономическая сущность себестоимости продукции
- 15.3. Классификация затрат на производство и исчисление себестоимости сельскохозяйственной продукции
- 15.4. Калькуляция себестоимости продукции перерабатывающих производств
- 15.5. Факторы снижения себестоимости продукции
Цены и ценообразование в АПК
- 16.1. Экономическая сущность и функции цен
- 16.2. Механизм ценообразования в АПК
- 16.3. Система цен на продукцию АПК
- 16.4. Ценовая политика в АПК
Экономическая эффективность агропромышленного производства
- 17.1. Сущность эффективности производства
- 17.2. Показатели и методика определения экономической эффективности
- 17.3. Эффективность агротехнических и зооветеринарных мероприятий
- 17.4. Пути повышения эффективности агропромышленного производства
Воспроизводство и экономический рост в отраслях АПК
- 18.1. Сущность, виды и особенности воспроизводства в агропромышленном комплексе
- 18.2. Воспроизводство и распределение валовой продукции
- 18.3. Понятие и типы экономического роста
- 18.4. Интенсивные факторы экономического роста
Экономический механизм и государственное регулирование в АПК
- 19.1. Понятие экономического механизма и его элементы
- 19.2. Государственное регулирование в АПК
Охрана окружающей среды и повышение эколого-экономической эффективности производства
- 20.1. Природопользование и охрана окружающей среды
- 20.2. Экономическая оценка природных ресурсов
- 20.3. Эколого-экономическая эффективность производства
- 20.4. Механизм государственного регулирования природопользования
Экономика производства зерна
- 21.1. Значение, современное состояние и размещение зернового хозяйства
- 21.2. Экономическая эффективность производства зерна
- 21.3. Пути повышения эффективности зернового хозяйства
Экономика производства подсолнечника
- 22.1. Народнохозяйственное значение, развитие и размещение производства подсолнечника
- 22.2. Эффективность производства подсолнечника и пути ее повышения
Экономика производства сахарной свеклы
- 23.1. Народнохозяйственное значение и размещение свекловодства
- 23.2. Экономическая эффективность свекловодства
- 23.3. Пути повышения экономической эффективности производства сахарной свеклы
Экономика производства картофеля
- 24.1. Народнохозяйственное значение, современное состояние и размещение картофелеводства
- 24.2. Эффективность производства картофеля и пути ее повышения
Экономика производства овощей
- 25.1. Народнохозяйственное значение, развитие и размещение овощеводства
- 25.2. Экономическая эффективность производства овощей
- 25.3. Пути повышения экономической эффективности овощеводства
Экономика садоводства
- 26.1. Народнохозяйственное значение, современное состояние и размещение садоводства
- 26.2. Экономическая эффективность садоводства
- 26.3. Основные направления роста эффективности садоводства
Экономика кормопроизводства
- 27.1. Современное состояние и тенденции развития кормовой базы
- 27.2. Эффективность кормопроизводства и пути ее повышения
Экономика скотоводства
- 28.1. Народнохозяйственное значение, развитие и размещение скотоводства
- 28.2. Эффективность производства молока
- 28.3. Эффективность выращивания и откорма крупного рогатого скота
- 28.4. Пути повышения эффективности скотоводства
Экономика свиноводства
- 29.1. Значение, современное состояние и размещение свиноводства
- 29.2. Экономическая эффективность свиноводства
- 29.3. Пути повышения эффективности свиноводства
Экономика овцеводства
- 30.1. Народнохозяйственное значение, современное состояние и размещение отрасли
- 30.2. Эффективность овцеводства и пути ее повышения
Экономика птицеводства
- 31.1. Народнохозяйственное значение, развитие и размещение отрасли
- 31.2. Экономическая эффективность птицеводства
- 31.3. Основные направления развития птицеводства
Экономика хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
- 32.1. Значение, состояние и эффективность хранения сельскохозяйственной продукции
- 32.2. Современное состояние и тенденции развития перерабатывающей промышленности
- 32.3. Эффективность переработки сельскохозяйственной продукции и пути ее повышения
Литература
скачать учебник: Экономика отраслей АПК - Минаков И.А. (7.21 Мбайт)
|