Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании - Патров В.В.

Год выпуска: 2009

Автор: Патров В.В.

Жанр: Бухгалтерский учет

Издательство: «Питер»

Формат: DOC

Качество: OCR

Количество страниц: 100

Бухучет в торговле и общепите

2.1. Документальное оформление поступления товаров

• Приемка товаров от транспортной организации
• Приемка товаров на складе поставщика
• Приемка товаров на складе покупателя

2.2. Документальное оформление продажи товаров
2.3. Документальное оформление прочих товарных операций

ОТЧЕТНОСТЬ МАТЕРИАЛЬНО ОТВЕТСТВЕННЫХ ЛИЦ

• 3.1. Порядок составления отчетности
• 3.2. Проверка отчетности по операциям с товарами и тарой
• 3.3. Проблемные вопросы составления

ЦЕЛИ, ЗАДАЧИ И ПРИНЦИПЫ УЧЕТА ТОВАРНЫХ ОПЕРАЦИЙ

• 4.1. Цели и задачи бухгалтерского учета товарных операций
• 4.2. Принципы бухгалтерского учета товаров

УЧЕТНЫЕ ЦЕНЫ ТОВАРОВ

• 5.1. Определение фактической себестоимости товаров
• 5.2. Виды учетных цен на товары

СЧЕТА ДЛЯ УЧЕТА ТОВАРОВ

• 6.1. Балансовые счета для учета товаров
• 6.2. Счет 42 "Торговая наценка"
• 6.3. Забалансовые счета по учету товаров

УЧЕТ ПОКУПКИ И ПРОДАЖИ ТОВАРОВ

7.1. Общие положения
7.2. Учет купли-продажи по договору поставки

• Учет покупки товаров по договору поставки

7.3. Учет продажи товаров

• Учет продажи товаров за наличный расчет
• Учет продажи товаров в кредит

7.4. Учет операций по договору комиссии

• Учет продажи товаров по договору комиссии
• Учет покупки товаров по договору комиссии

7.5. Учет операций по договору мены
7.6. Учет продажи (приобретения) товаров со скидками

• Учет скидок в оптовой торговле
• Особенности учета продажи товаров со скидками

7.7. Учет продажи (покупки) товаров

• Учет расчетов у продавца
• Учет расчетов у организации-покупателя

7.8. Учет покупки и продажи товаров, стоимость которых
7.9. Учет покупки и продажи товаров с условием
7.10. Учет покупки и продажи товаров

УЧЕТ ПОСТУПЛЕНИЯ И ВЫБЫТИЯ ТОВАРОВ

8.1. Учет поступления и выбытия товаров
8.2. Учет поступления и выбытия товаров по договору дарения

• Учет в организациях, передающих товары
• Учет в организациях, получающих товары

ОСОБЕННОСТИ УЧЕТА ТОВАРНЫХ ОПЕРАЦИЙ

9.1. Общие положения
9.2. Определение продажных цен на продукцию

• Традиционный способ расчета продажных цен
• Рыночный способ расчета продажных цен
• Комбинированный способ расчета продажных цен

9.3. Учет сырья и товаров в кладовых
9.4. Учет сырья и готовой продукции на производстве

• Документальное оформление отпуска блюд с раздачи
• Учет специй и соли
• Учет движения сырья и продукции на производстве

9.5. Учет товаров в буфетах (барах)

УЧЕТ ВОЗВРАТА ТОВАРОВ ПОКУПАТЕЛЯМИ

10.1. Учет возврата товаров юридическими лицами

• Учет возврата некачественных товаров
• Учет возврата качественных товаров

10.2. Учет возврата товаров физическими лицами

• Правовые основы возврата товаров
• Документальное оформление операций по возврату товаров
• Документальное оформление операций по возврату
• Учетные записи операций по возврату товаров

РАЗДЕЛЬНЫЙ УЧЕТ ПРОДАЖИ ТОВАРОВ

• 11.1. Варианты ведения раздельного учета выручки
• 11.2. Распределение входного НДС

ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ ТОВАРОВ

• 12.1. Выявление результатов инвентаризации
• 12.2. Отражение в учете результатов инвентаризации
• 12.3. Порядок взыскания материального ущерба

УЧЕТ ТОВАРНЫХ ПОТЕРЬ

13.1. Учет товарных потерь вследствие естественной убыли

• Естественная убыль при перевозке товаров
• Естественная убыль при хранении товаров
• Особенности расчета естественной убыли
• Отражение потерь от естественной убыли

13.2. Учет потерь при подготовке товаров
13.3. Учет потерь при продаже товаров методом
13.4. Учет потерь товаров вследствие порчи, боя и лома

УЧЕТ ПЕРЕОЦЕНКИ ТОВАРОВ

• 14.1. Если товары учитываются по стоимости приобретения
• 14.2. Если товары учитываются по продажным ценам

УЧЕТ РАСХОДОВ НА ПРОДАЖУ

УЧЕТ ТАРЫ

• 16.1. Синтетический и аналитический учет тары
• 16.2. Оценка тары
• 16.3. Документальное оформление поступления и выбытия тары
• 16.4. Тара однократного использования
• 16.5. Многооборотная тара
• 16.6. Залоговая тара
• 16.7. Учет расчетов по НДС по операциям с тарой
• 16.8. Учет операций с тарой

ОСОБЕННОСТИ УЧЕТА

АНАЛИТИЧЕСКИЙ УЧЕТ ТОВАРОВ

18.1. Аналитический учет товаров

• Учет товаров материально ответственными лицами
• Учет товаров в бухгалтерии

18.2. Аналитический учет товаров в условиях
18.3. Особенности аналитического учета товаров

УЧЕТ ЭКСПОРТНО-ИМПОРТНЫХ ОПЕРАЦИЙ

• 19.1. Таможенное оформление товарно-материальных ценностей
• 19.2. Учет импортных операций
• 19.3. Учет экспортных операций
• 19.4. Учет расчетов по НДС по экспортно-импортным операциям

ЛИТЕРАТУРА

 скачать книгу: Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании - Патров В.В. (134.79 Кбайт)