Экономика » Скачать » Учебники - Книги » Логистика - Базовый курс - Григорьев М.Н. - Учебник

Логистика - Базовый курс - Григорьев М.Н. - Учебник

Скачать бесплатно учебник: Логистика - Базовый курс, Григорьев М.Н.Год выпуска: 2011

Автор: Григорьев М.Н.

Жанр: Логистика

Издательство: Юрайт

Формат: PDF

Качество: OCR

Количество страниц: 782

Описание: Логистика — наука и практическая деятельность по эффективному управлению совокупностью материальных, финансовых, информационных, кадровых и иных ресурсов в сфере производства и обращения.
Этимология слова «логистика» в русском языке неоднозначна: термин «логистика» может иметь корни как древнегреческие (logos - разум; log - мышление; logismos - расчет, раздумье, план; logо - думать, рассуждать; logistea - искусство практического проведения расчетов) так и французские (loger - делать постой). Последняя трактовка объясняется тем, что возникновение и развитие практической логистики связывают с военным делом. В античной науке под логистикой понимали совокупность известных в то время вычислительных (в арифметике) и измерительных (в геометрии) алгоритмов. В древних Афинах существовало государственное учреждение логистерия, где проверялись финансовые отчеты афинских должностных лиц. «И если логисты уличат кого-нибудь в хищении, то судьи признают его виновным в воровстве, и сумма обнаруженного хищения уплачивается в десятикратном размере. Если логисты установят, что кто-нибудь принял подарки (пакеты подарочные оптом), и судьи признают его виновным, то определяют его проступок как взяточничество; уплачивается и за это в десятикратном размере. Если логисты признают кого-нибудь виновным в неправильных действиях, судьи определяют его преступление как злоупотребление, и причиненный ущерб возмещается в настоящей своей стоимости».
С тех пор возникло множество определений понятия логистики. Во многом это объясняется тем, что логистика включает множество направлений, и акцентирование внимания на одном из них существенно меняет смысл и содержание самого определения.
Американское общество инженеров-логистиков предложило следующее определение: логистика есть искусство и наука управления, техники и технической активности, которые предусматривают планирование, снабжение и применение средств перемещения для реализации намеченных операций во имя достижения поставленной цели. Французские специалисты трактуют логистику как совокупность различных видов деятельности в целях получения с наименьшими затратами необходимого количества продукции в установленное время и в установленном месте, в котором существует конкретная потребность в данной продукции. В немецкой науке под логистикой подразумевается процесс планирования, реализации и контроля эффективных и экономных с точки зрения затрат перемещения и хранения материалов, полуфабрикатов и готовой продукции, а также связанной с ними информации о поставке товаров от места производства до места потребления в соответствии с требованиями клиентуры.
Интересную трактовку понятия логистики дает Д. Уотерс, определяя ее как функцию. Он пишет: «Логистика - это функция, отвечающая за материальный поток, идущий от поставщиков в организацию, проходящий через операции внутри организации и затем уходящий к потребителям, [86]. Свое определение дают специалисты Института логистики и транспорта (Institute of Logistics and Transport) - ведущей профессиональной органи!ации Великобритании в этой сфере: «Логистика — это зависящее от времени местоположение ресурсов, или стратегическое управление всей цепью поставок» [861. Таким образом, несмотря на то, что логистику определяют как в узком, так и в широком смысле этого понятия, в зарубежных публикациях акцент делается все же на практической стороне логистической деятельности.
В отечественной экономической литературе при определении понятия логистики акцентируются научные аспекты термина. Одно из самых лаконичных и емких, на наш взгляд, определений гласит: «Логистика - это научная дисциплина об управлении потоками в системах» [66]. Несмотря на краткость, данное определение все же является слишком широким, так как в нем не уточняется, какими именно потоками, в каких системах и с какой целью осуществляется процесс управления.
Мы предлагаем следующее определение: логистика — научное и практическое направление деятельности по интеграции управления процессами движения совокупностью материальных, информационных, финансовых, трудовых и правовых потоков в экономических системах.
В учебнике «Логистика» рассмотрены научные и методологические основы современной логистики и управления цепями поставок. Показан процесс становления и развития логистического менеджмента на предприятиях, представлен механизм его взаимодействия с другими видами функционального менеджмента. Подробно изложены функциональные области логистики, а также ее концепции и системы. Значительное место отведено информационным системам и технологиям в логистике. Представлены контрольные вопросы для проверки знаний и самостоятельной работы, а также обширная библиография.
Учебник «Логистика» написан в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта нового поколения и предназначен широкому кругу бакалавров, изучающих логистику в рамках своего направления.

Содержание учебника

«Логистика»

Цели, задачи и эволюция логистики

  1. Цели и задачи дисциплины
  2. Предмет дисциплины
  3. Историческая терминология логистики. Понятия и определения
  4. Эволюция логистики в промышленно развитых странах

Научные и методологические основы логистики

  1. Концептуальные подходы в логистике
  2. Научная база и методология логистики: концепция логистики фирмы
  3. Принципы логистики
  4. Сущность логистического подхода
  5. Правила и показатели логистики

Основные категории логистики

  1. Материальные потоки
  2. Сопутствующие потоки
  3. Запасы и их специфические свойства
  4. Логистические операции и функции

Логистические системы

  1. Определение ЛС. Функциональный и обеспечивающий комплексы подсистем ЛС
  2. Звено ЛС как преобразователь потоков. Кибернетическая модель звена и ЛС в целом
  3. Понятие логистической цепи. Полные логистические цепи. Парадигма управления цепями поставок
  4. Виды логистических каналов. Конфигурирование логистической сети
  5. Методы сетевого планирования и управления
  6. Трансакционные операции и критические точки логистических цепей
  7. Классификация ЛС
  8. Микро-, мезо- и макрологистические системы, их характеристика и примеры построения

Логистические циклы

  1. Понятие логистического цикла. Полный логистический цикл — цикл выполнения заказа. Составляющие полного логистического цикла товара
  2. Функциональные логистические циклы
  3. Зависимость логистического цикла от жизненного цикла товаров

Логистические издержки

  1. Классификация и анализ структуры логистических издержек
  2. Полные логистические издержки
  3. Влияние специфики продукта на логистические издержки, проблема оптимизации издержек

Функциональные области логистики

  1. Соотношение функциональных областей в разрезе ключевых факторов корпоративной логистики. Характеристика основных функциональных областей
  2. и функций логистики
  3. Управление закупками
  4. Логистическая поддержка производства
  5. Управление физическим распределением
  6. Транспортировка
  7. Складирование
  8. Упаковка
  9. Управление запасами
  10. Управление заказами
  11. Управление качеством логистического сервиса

Логистические концепции и системы

  1. Эволюция логистических концепций и систем в бизнесе
  2. Логистические системы «толкающего» и «тянущего» типа
  3. Концепция «точно в срок». Логистическая система Kanban
  4. Концепция «Планирование потребностей/ресурсов». Системы MRP, MRP-II, DRP, ERP, CSRP
  5. Логистическая концепция Lean production. Система логистических концепций DDT
  6. Новейшие концепции интегрированной логистики. Интегрированный подход к функциональному логистическому менеджменту
  7. Обеспечение надежности цепей поставок

Логистический менеджмент

  1. Цели менеджмента, критерии оптимизации, ограничения
  2. Обзор оптимизационных решений в отдельных функциональных областях логистики
  3. Логистическая миссия и корпоративная стратегия. Логистическая иерархия: от логистического стратегического плана до логистической операции. Логистический менеджмент в общей структуре менеджмента фирмы
  4. Логистика как фактор повышения конкурентоспособности. Логистический менеджмент и концепция полезности
  5. Факторы, воздействующие на логистику: микро- и макрологистическая окружающая среда
  6. Ключевые факторы логистического менеджмента
  7. Оптимизация ресурсов, логистическая межфункциональная и межорганизационная координация. Перекрестные функции
  8. Логистическая составляющая в эффективности маркетинга. Основные факторы взаимодействия логистики и маркетинга
  9. Взаимодействие логистики с операционным (производственным) менеджментом
  10. Взаимодействие логистики с финансовым, инвестиционным менеджментом, менеджментом персонала
  11. Функция анализа в логистическом менеджменте

Обеспечение логистического менеджмента

  1. Эволюция организационного обеспечения логистического менеджмента
  2. Типовые организационные структуры служб логистики на внутрифирменном уровне
  3. Схема разработки логистической стратегии
  4. Процесс логистического планирования
  5. Мониторинг логистического плана
  6. Экономическое обеспечение логистики. Система показателей оценки эффективности логистики
  7. Экологическое обеспечение логистики
  8. Правовое обеспечение логистики

Информационные системы и технологии в логистике

  1. Логистические информационные системы
  2. Основные принципы построения и задачи логистических информационных систем
  3. Обзор основных логистических информационно-компьютерных технологий. Использование среды Интернет для решения логистических задач
Контрольные вопросы и задания для самостоятельной работы
Литература
Логистика - Григорьев М.Н.