Экономика » Скачать » Учебники - Книги » Экономика предприятий и отраслей АПК - Лещиловский П.В. - Учебник

Экономика предприятий и отраслей АПК - Лещиловский П.В. - Учебник

Скачать бесплатно учебник: Экономика предприятий и отраслей АПК, Лещиловский П.В.Год выпуска: 2007

Автор: П.В. Лещиловский, В.Г. Гусаков, Е.И. Кивейша

Жанр: Экономика

Издательство: «БГЭУ»

Формат: DjVu

Качество: Отсканированные страницы

Количество страниц: 574

Описание: Настоящее издание учебника «Экономика предприятий и отраслей АПК» является переработанным и дополненным по отношению к первому изданию 2001 г. (В разделе III добавлена глава 8 «Природоохранная деятельность предприятий АПК».) Вместе с тем сохранены прежняя терминология, последовательность глав и разделов. Наряду с термином «предприятие» используется более широкое понятие «организация», охватывающее и другие хозяйствующие субъекты (акционерные и другие общества и товарищества, крестьянские (фермерские), личные подсобные хозяйства граждан, филиалы и агроцехи несельскохозяйственных формирований). В данном издании сохранен прежний порядок координации науки «Экономика предприятий и отраслей АПК» с такими смежными науками, как экономическая теория и макроэкономика; организация производства; планирование и прогнозирование АПК; основы аграрного менеджмента и маркетинга; экономика и социология труда и др. Экономической теории и макроэкономике отводится роль научного обоснования сущности и форм проявления объективных экономических законов на межотраслевом уровне. «Экономика предприятий и отраслей АПК» как наука призвана изучать методологию и практику реализации объективных экономических законов применительно к специфическим особенностям агропромышленного комплекса с его биотехнологическими и организационно-экономическими характеристиками. Что касается организационно-управленческих наук, то примером их изучения должен служить механизм практической реализации теоретико-методологических основ макро- и микроэкономики в условиях отечественного АПК. Такая координация экономических наук, по мнению авторов учебника, позволяет свести к минимуму повторение материала.
Второе издание учебника «Экономика предприятий и отраслей АПК» ориентирует читателей на приоритет крупнотоварного агропромышленного производства и его социально-экономические преимущества перед личным подсобным и мелкотоварным производством. В издании нашли отражение положения Государственной программы возрождения и развития села на 2005-2010 годы и возможные мероприятия по финансовому оздоровлению убыточных сельскохозяйственных организаций, продаже и передаче в аренду их имущества другим юридическим и физическим лицам. Кроме того, второе издание ориентирует на глобальные проблемы и перспективы социально-экономического развития отечественного АПК, в числе которых реформаторские преобразования по пути интеграции в мировое экономическое пространство, дальнейшего повышения эффективности производства и благосостояния народа.
Учебник «Экономика предприятий и отраслей АПК» предназначен для широкого круга научных работников, преподавателей, руководителей и специалистов агропромышленных формирований.
Содержание учебника

«Экономика предприятий и отраслей АПК»

ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ АПК

Предмет, методы и задачи курса
  • Содержание и задачи предмета
  • Особенности развития АПК и их влияние на процесс воспроизводства
  • Специфика регулирования спроса и предложения в АПК
  • Предпосылки перехода к рыночной экономике
  • Метод науки
Агропромышленный комплекс Республики Беларусь
  • Экономическое и социальное значение АПК
  • Структура АПК и соотношение отраслей
  • Производственная и социальная инфраструктуры АПК
  • Государственная программа возрождения и развития села на 2005-2010 годы
  • Организационно-экономический механизм хозяйствования в АПК
Организационно-экономические основы образования и развития предприятий различных форм собственности и хозяйствования
  • Сущность и направления развития различных форм собственности и хозяйствования
  • Предпосылки формирования смешанной экономики
  • Характеристика сложившихся форм предприятий и их развитие
  • Пути совершенствования и развития предприятий различных форм собственности
Рыночные преобразования и проблемы адаптации предприятий АПК к рыночным условиям хозяйствования
  • Объективная необходимость переходного периода и его оценка
  • Реформирование экономического уклада — главная задача развития аграрного производства
  • Формирование условий для инвестиций и капитальных вложений в АПК
  • Рыночная среда и финансово-кредитное обеспечение АПК
  • Актуальные проблемы реформирования управленческих и организационно-экономических отношений
Реформирование предприятий АПК
  • Принципы, цели и задачи реформирования
  • Основные этапы, варианты и модели реформирования сельскохозяйственных предприятий
  • Характеристика перспективных организационно-правовых форм крупнотоварных сельскохозяйственных предприятий
  • Основные результаты реформаторских преобразований и финансовое оздоровление убыточных сельскохозяйственных организаций
Разгосударствление и приватизация государственных сельскохозяйственных предприятий
  • Сущность и принципы разгосударствления и приватизации
  • Правовые основы разгосударствления и приватизации
  • Механизм и порядок разгосударствления и приватизации
  • Особенности преобразования совхозов, созданных на базе колхозов
  • Методологические основы внутрихозяйственной реструктуризации
  • Механизм выкупа арендного предприятия (подразделения)
Экономический механизм хозяйствования в АПК
  • Сущность, функции и структурный состав экономического механизма хозяйствования в АПК
  • Трансформация экономического механизма хозяйствования в отечественном АПК в период реформирования предприятий АПК и создания рыночной сферы
  • Основные черты и особенности экономического механизма хозяйствования в отечественном АПК
  • Пути совершенствования экономического механизма хозяйствования в АПК в переходный период
Потенциал производственных ресурсов АПК и эффективность его использования
  • Понятие, классификация, структура и роль производственных ресурсов в АПК
  • Система стоимостной и индексной оценки совокупного производственного потенциала предприятий АПК и показатели ее измерения
  • Уровень производственного потенциала и тенденции выравнивания условий хозяйствования
  • Повышение эффективности использования производственных ресурсов
Земельные ресурсы и эффективность их использования
  • Роль и особенности земельных ресурсов в АПК
  • Земельные фонды и их структура
  • Земельная реформа, система земельных отношений, земельная собственность
  • Кодекс Республики Беларусь о земле. Мониторинг земель
  • Система показателей землеобеспеченности и эффективности использования земель. Земельный кадастр
  • Экономическая оценка земель. Плата за землю
  • Факторы и пути повышения эффективности использования земель в сельском хозяйстве
Трудовые ресурсы: эффективность их формирования и использования
  • Сущность категории «труд». Мотивация и экономические интересы
  • Рынок труда и показатели активности населения
  • Правовые основы регулирования трудовых отношений
  • Факторы управления человеческими ресурсами
Производительность труда и пути ее повышения
  • Сущность и характеристика производительности труда
  • Показатели производительности труда и их определение
  • Научная организация труда (НОТ) в сельском хозяйстве
  • Нормирование труда на сельскохозяйственных предприятиях
  • Пути повышения производительности труда
Основные фонды АПК и эффективность их использования
  • Сущность, роль, движение и классификация основных фондов агропромышленного производства
  • Структура основных фондов и ее особенности на предприятиях АПК
  • Виды стоимостных оценок основных фондов
  • Износ и амортизация основных фондов
  • Воспроизводство основных фондов
  • Производственная мощность предприятий АПК
  • Эффективность и уровень использования основных фондов на предприятиях АПК
  • Факторы и пути повышения эффективности использования основных фондов в АПК
Оборотные фонды предприятий АПК и повышение эффективности их использования
  • Сущность, классификация и воспроизводство оборотных фондов предприятий АПК
  • Система показателей обеспеченности и эффективности использования оборотных фондов агропромышленных предприятий
  • Уровень, тенденции и факторы роста обеспеченности предприятий отечественного АПК оборотными фондами и эффективность их использования
  • Формирование оборотных средств и обеспечение их рациональной поэлементной структуры на предприятиях АПК
  • Повышение научно-технического уровня, совершенствование технологии и организации использования оборотных фондов на предприятиях АПК
Ресурсы мелиорированных земель и эффективность мелиорации
  • Основные направления мелиорации земель. Мелиорация как основа интенсификации землепользования в сельском хозяйстве
  • Ресурсы мелиорированных земель, их структура и распределение по зонам землепользования
  • Система показателей состояния и эффективности использования мелиорированных земель
  • Факторы и пути рационального использования мелиорированных земель. Инвестиционная политика Республики Беларусь в области мелиорации земель
Водные ресурсы и их использование в АПК
  • Водные ресурсы в производственном потенциале АПК. Основы законодательства Республики Беларусь о водных ресурсах
  • Состав и система использования водных ресурсов
  • Система показателей эффективности использования водных ресурсов. Плата за воду
  • Регулирование использования и охрана водных ресурсов. Государственный водный кадастр
  • Пути рационального использования водных ресурсов в АПК
Материально-техническая база АПК и ее использование
  • Понятие, составные элементы и особенности материально-технической базы АПК
  • Организация материально-технического обеспечения предприятий на условиях долгосрочной аренды
  • Задачи механизации и научного обеспечения материально-технической базы отраслей АПК
Специализация и сочетание отраслей сельскохозяйственных предприятий
  • Понятие специализации сельскохозяйственного предприятия
  • Формы специализации сельскохозяйственных предприятий
  • Принципы сочетания отраслей
  • Производственные типы сельскохозяйственных предприятий
Себестоимость агропромышленной продукции и рентабельность производства в АПК
  • Себестоимость как экономическая категория. Показатели себестоимости продукции на предприятиях АПК и меры по ее снижению
  • Экономические основы классификации и денежной оценки затрат на производство агропромышленной продукции
  • Основы методологии исчисления себестоимости продукции и услуг на предприятиях АПК
  • Структура себестоимости агропромышленной продукции и ее тенденции
  • Рентабельность агропромышленной продукции и показатели ее измерения
  • Важнейшие факторы и пути снижения себестоимости, повышения рентабельности агропромышленного производства
  • Актуальные проблемы научных исследований в области совершенствования методологии исчисления себестоимости агропромышленной продукции
Экономическая эффективность агропромышленного производства и факторы ее повышения
  • Понятие и уровни экономической эффективности производства в АПК
  • Система показателей абсолютной и сравнительной эффективности производства
  • Факторы повышения экономической эффективности агропромышленного комплекса
  • Уровень, тенденции и проблемы роста экономической эффективности отечественного агропромышленного производства
  • Резервы и пути повышения экономической эффективности агропромышленного производства
Цены и ценообразование на продукцию, средства производства и услуги в АПК
  • Сущность, функции, система цен и тарифов в АПК
  • Методология обоснования регулируемых цен
  • Методика расчета и корректировки регулируемых цен
  • Уровень и тенденции регулируемых и свободных цен на продукцию и услуги предприятий отечественного АПК
Экономические основы повышения качества труда, производимой и реализуемой сельскохозяйственной продукции
  • Понятие качества. Стандартизация и сертификация в АПК
  • Основы регулирования качества труда и продукции
  • Мотивационный механизм стимулирования качества труда и продукции
  • Внутрихозяйственный механизм стимулирования исполнителей
  • Система контроля и управления качеством в Республике Беларусь
  • Прогрессивные технологии — основа получения высококачественной продукции
Инвестиции в АПК и повышение их эффективности
  • Понятие и роль инвестиций в расширенном воспроизводстве и социально-экономическом развитии предприятий АПК
  • Виды и формы инвестиций, источники и направления инвестирования предприятий АПК
  • Экономическая эффективность инвестиций в АПК, методы ее измерения
  • Современный уровень и тенденции инвестирования отечественного АПК
  • Факторы и пути повышения экономической эффективности инвестиции в АПК
Риск в хозяйственной деятельности предприятий АПК
  • Понятие хозяйственного риска и устойчивости производственной деятельности в АПК
  • Хозяйственный риск при принятии решений на уровне предприятия. Предвидение и расчет хозяйственных ситуаций
  • Методология измерения и прогнозирования хозяйственного риска
  • Методика измерения ущерба от неустойчивости и нестабильности производства
  • Экономическая эффективность и пути повышения устойчивости агропромышленного производства

ЭКОНОМИКА ОТРАСЛЕВЫХ ПРОДУКТОВЫХ ПОДКОМПЛЕКСОВ АПК

Основы продовольственной безопасности
  • Сущность продовольственной безопасности, структура, цели и методы ее достижения
  • Стратегия, критерии и параметры продовольственной безопасности
Продовольственный комплекс: его роль и значение
  • Продовольственный комплекс: сущность и значение
  • Структура продовольственного комплекса
  • Продуктовая структура продовольственного комплекса. Сущность и критерии ее формирования
  • Территориальная и социально-экономическая структуры
  • Особенности управления продовольственным комплексом
Экономика зернопродуктового подкомплекса
  • Производственно-экономические связи зерно-продуктового подкомплекса
  • Основные направления развития зернового хозяйства
  • Формирование рынка зерна
  • Первичная переработка зерна и задачи перерабатывающих отраслей на перспективу
  • Показатели эффективности производства, переработки и использования зерна
Экономика картофелепродуктового подкомплекса АПК
  • Понятие, роль и функционально-отраслевая структура картофелепродуктового подкомплекса
  • Значение и место картофелеводства как ведущей отрасли картофелепродуктового подкомплекса
  • Уровень, тенденции в размещении и эффективности производства картофеля
  • Экономический механизм взаимоотношений организаций по производству и переработке картофеля
  • Повышение эффективности производства, хранения, переработки и реализации продукции картофелеводства
Экономика льняного подкомплекса
  • Сущность, значение и особенности формирования льняного подкомплекса
  • Тенденции развития льноводства
  • Организационно-технологические основы производства льносырья
  • Повышение эффективности переработки льносырья
  • Совершенствование экономических взаимоотношений в льняном подкомплексе
  • Мировой рынок льнопродукции
Экономика свеклосахарного подкомплекса
  • Роль и значение свеклосахарного подкомплекса и его организационная структура
  • Особенности формирования рынка сахара
  • Размещение производства и переработки сахарной свеклы
  • Экономическая эффективность производства сахарной свеклы и сахара
  • Состояние производства сахара из тростникового сахара-сырца. Использование побочной продукции
  • Факторы и пути повышения эффективности производства свеклы и сахара
Экономика овощепродуктового подкомплекса АПК
  • Состав овощепродуктового подкомплекса и его структура
  • Организационно-технологические особенности и роль овощеводства в обеспечении продовольственной безопасности страны
  • Современное состояние и условия для развития овощеводства
  • Содержание и показатели экономической эффективности производства овощной продукции
  • Основные направления повышения эффективности производства овощной продукции
  • Развитие рыночных отношений и рыночной инфраструктуры в овощепродуктовом подкомплексе
Экономика плодово-ягодного подкомплекса АПК
  • Значение, состав и организационная структура плодово-ягодного подкомплекса
  • Уровень, тенденции и факторы роста экономической эффективности производства плодово-ягодной продукции
  • Пути повышения потенциала отечественных садов и ягодников, хранение и переработка плодов и ягод
  • Экономика промышленных предприятий по переработке плодов и ягод
  • Организационно-экономический механизм взаимоотношений партнеров по плодово-ягодному подкомплексу
Экономика кормового подкомплекса
  • Кормовой подкомплекс в системе АПК, его состав и функционально-отраслевая структура, кормовая база животноводства и проблемы ее развития
  • Источники и системы отечественного кормопроизводства, состояние и проблемы его развития
  • Сравнительная экономическая оценка эффективности кормовых культур, рационов и типов кормления
  • Экономика комбикормовых заводов и их сырьевые зоны
  • Резервы и пути интенсификации, повышения эффективности кормопроизводства, приготовления сбалансированных рационов
  • Организационно-экономический механизм взаимоотношений партнеров по кормовому подкомплексу и его совершенствование
Экономика молочного подкомплекса
  • Роль, значение и организационная структура молочного подкомплекса
  • Формирование и функционирование рынка молока
  • Развитие, размещение и эффективность производства молока
  • Экономическая эффективность молочного скотоводства
Экономика мясного подкомплекса
  • Роль и значение мясного подкомплекса в решении продовольственной проблемы
  • Сущность и организационная структура мясного подкомплекса
  • Формирование и функционирование рынка мяса
  • Состояние и экономика выращивания и откорма крупного рогатого скота
  • Экономика свиноводства
Экономика птицепродуктового подкомплекса
  • Значение птицеводства в обеспечении населения продуктами питания
  • Показатели экономической эффективности производства и переработки продукции птицеводства
  • Экономические показатели работы Республиканского объединения «Белптицепром». Проблемы птицеводства и варианты их решения
  • Совершенствование организационной структуры птицеводческих предприятий

ЭКОНОМИКА ПРОМЫШЛЕННЫХ И АГРОСЕРВИСНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ АПК

Методологические основы экономического развития предприятий перерабатывающей промышленности
  • Закономерности и этапы развития перерабатывающей промышленности республики
  • Взаимоотношения между сферами производства в АПК. Границы и внутренний состав
  • Принципы развития перерабатывающей промышленности
  • Организационно-экономические основы функционирования перерабатывающей промышленности
Состояние экономики предприятий основных отраслей перерабатывающей промышленности
  • Современный уровень развития отраслей перерабатывающей промышленности
  • Издержки производства и их стоимостная оценка
  • Перспективы реформирования предприятий перерабатывающей промышленности
  • Взаимоотношения предприятий перерабатывающей промышленности с поставщиками сырья
Производство и переработка продукции мелких отраслей животноводства
  • Овцеводство
  • Звероводство
  • Пчеловодство
  • Прудовое рыбоводство
Экономика предприятий по производству алкогольных и безалкогольных напитков
  • Производство спирта и ликеро-водочных изделий
  • Производство пива и безалкогольных напитков
Себестоимость продукции предприятий перерабатывающей промышленности
  • Классификация производств перерабатывающей промышленности
  • Группировка затрат по статьям
  • Методика расчета себестоимости продукции
Обоснование оптимальных сырьевых зон перерабатывающих предприятий
  • Необходимость создания экономически обоснованных сырьевых зон
  • Оценка состояния сложившихся сырьевых зон предприятий
  • Обоснование оптимальных сырьевых зон
Природоохранная деятельность предприятий АПК
  • Основные направления природоохранной деятельности
  • Система природоохранных мер
  • Эффективность и организационно-экономический механизм управления природоохранной деятельностью
Литература

icon скачать учебник: Экономика предприятий и отраслей АПК - Лещиловский П.В. (4.47 Мбайт)
 

Популярные книги и учебники

Мы используем файлы cookie!
Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.
Я согласен
Я не согласен
Подробнее...