Экономика » Скачать » Учебники - Книги » Проектирование товаропроводящих систем на основе логистики - Гаджинский А. М.

Проектирование товаропроводящих систем на основе логистики - Гаджинский А. М.

Скачать бесплатно учебник: Проектирование товаропроводящих систем на основе логистики, Гаджинский А. М.

Год выпуска: 2020

Автор: Гаджинский А. М.

Жанр: Логистика

Формат: PDF

Качество: OCR

Количество страниц: 322

Описание: Учебник разработан в соответствии с программой курса «Проектирование товаропроводящих систем в торговле на основе логистики».
В нем изложены сущность и задачи проектирования товаропроводящих систем на основе концепции логистики. Рассмотрены вопросы проектирования систем управления запасами, проектирование и организация складирования, транспортирования и логистического обслуживания в звеньях товародвижения.

Учебник «Проектирование товаропроводящих систем на основе логистики» предназначен для студентов учебных заведений высшего и среднего профессионального образования, изучивших основы логистики, аспирантов и преподавателей, а также работников служб логистики и служб, сопряженных с логистикой, организаций торговли и производства.


Системы, обеспечивающие физическое доведение произведенных товаров от изготовителя до потребителя, нуждаются в постоянной модернизации. Меняются поставщики и покупатели, появляются новые технические и технологические решения на транспорте, в складировании, в информационном обеспечении товародвижения, динамично изменяются сами товары - расширяется ассортимент, возрастает доля быстро устаревающей продукции. Участники процесса товародвижения должны адекватно реагировать на изменяющиеся условия ведения бизнеса, внося соответствующие изменения в товаропроводящие механизмы, которые с определенной степенью условности можно именовать логистическими системами.
Большое разнообразие условий функционирования логистических систем в товародвижении не позволяет проектировать и создавать их так же, как автомобили одной марки, - по пакету конструкторской документации. Имеется лишь апробированная практикой методология проектирования, пользуясь которой создают новые или модернизируют действующие логистические системы. Причем гораздо чаще речь идет именно о модернизации действующих систем. Новую логистическую систему необходимо создавать, когда создается новый бизнес или проектируется новая схема товародвижения, что происходит однократно. Затем с течением времени эту систему необходимо многократно приспосабливать к меняющимся условиям внешней и внутренней среды, внедряя новые организационные, технические и технологические решения.
В учебнике излагается основанная на концепции логистики последовательность проектирования товаропроводящих систем, рассматриваются вопросы управления запасами, складирования, транспортировки и логистического обслуживания.
Ответственность за проектирование, внедрение и постоянную корректировку логистических систем лежит на квалифицированных логистах организаций, участвующих в товародвижении. Однако остальные специалисты этих организаций также должны понимать, как устроена и как работает логистическая система. Все участники процесса товародвижения должны быть единомышленниками в вопросах его логистической организации. Специфика логистики такова, что без соблюдения данного условия успешная реализация спроектированных логистических систем в товародвижении невозможна.
Учебник рассчитан как на специалистов в области логистики, так и на широкий круг других специалистов торговли, подготовка которых должна позволять им принимать идею и понимать методологию логистической организации товародвижения.
Курс проектирования товаропроводящих систем в торговле на основе логистики был предложен автором в 1998 году и с тех пор читается им в вузах экономического профиля. По каждому из разделов предложено несколько вариантов практических заданий, отражающих содержание реализованных с участием автора проектов.


Содержание учебника

«Проектирование товаропроводящих систем на основе логистики»

Сущность и задачи проектирования товаропроводящих систем на основе концепции логистики    

  • Понятие, цель и задачи проектирования товаропроводящих систем на основе логистики
  • Сравнительная характеристика традиционной и логистической организации товаропроводящих систем
  • Необходимость периодической модернизации логистических систем в товародвижении
  • Содержание работ по проектированию и модернизации логистических систем
  • Методы проектирования логистических систем в товародвижении
  • Оценка срока окупаемости капитальных вложений в логистические системы
  • Принятие проектных решений в логистике с использованием критерия минимума приведенных затрат

Проектирование систем управления запасами в логистике товародвижения    

  • Понятие, роль и виды запасов в товародвижении
    • Понятие материального запаса. Роль запасов в товародвижении
    • Основные виды запасов
    • Показатели управления запасами
    • Задача учета затрат на создание и содержание запасов
    • Расчет удельных затрат на создание запасов
    • Расчет удельных затрат на содержание запасов
    • Практическое применение информации о размере удельных затрат на содержании запаса
  • Нормировании текущих запасов
    • Нормы запасов: понятии, роль в логистике
    • Нормировании текущего запаса на основи расчета оптимального размера заказа
    • Взаимосвязь параметров целевой функции управления запасами
    • Определение нормы текущего запаса на основи сложившийся пропорции между удельными затратами на создании запасов и удельными затратами на содержании запасов
    • Определение нормы текущего запаса на основи расчета средневзвешенного интервала поставки в закрытом периоде
    • Определение нормы текущего запаса на основе информации о полном времени обработки заказа (Lead time)
  • Нормировании страховых запасов
    • Страховые запасы: понятие и роль в логистике
    • Определение нормы страхового запаса
    • Пример расчета страхового запаса
    • Учет характера распределения при расчети норм страховых запасов
    • Расчет норм страховых запасов на основи анализа ретроспективной информации об интервалах между поставками
    • Расчет нормы страхового запаса на базе информации о десперсии объемов сбыта и десперсии сроков выполнения заказа
  • Дифференцированное управление многоассортиментными запасами
    • Пример необходимости дифференцированного управления запасами отдельных позиций ассортимента
    • Анализ АВС
    • Анализ XYZ
    • Матрица АВС-XYZ-анализа
  • Управление запасами в торговой организации
    • Система управления запасами торговой организации
    • Выбор владельца бизнес-процесса управления запасами
    • Пример стандартизации процесса управления запасами
    • Выбор системы контроля состояния запасов
    • Расчет размера заказа с использованием значений норм запасов
    • Зависимость оптимального размера запаса от количества складов, в которых этот запас сосредоточен

Проектирование складского обеспечения товародвижения

  • Склады в торговле: классификация и основные функции. Проблемы и задачи организации складирования
    • Понятие и классификация складов
    • Функции складов в цепи товародвижения
    • Проблемы организации складирования в товародвижении
    • Частные проблемы, с которыми сталкивается менеджмент складов
    • Задачи, связанные с организацией складирования
  • Развитие и размещение складов торговой организации
    • Принятие решения о строительстве собственного склада, аренде складской мощности или покупке услуг логистического оператора
    • Определение оптимального количества складов в зоне обслуживания
    • Выбор места расположения склада
    • Определение места размещения склада по критерию минимума грузооборота транспорта методом центра тяжести грузопотоков
    • Определение места размещения склада по критерию минимума грузооборота транспорта методом “пробной точки”
    • Выбор участка под склад
    • Выбор оптимального варианта складирования

Проектирование и стандартизация складского технологического процесса

  • Склады в торговле: классификация и основные функции. Проблемы и задачи организации складирования
    • Понятие и классификация складов
    • Функции складов в цепи товародвижения
    • Проблемы организации складирования в товародвижении
    • Частные проблемы, с которыми сталкивается менеджмент складов
    • Задачи, связанные с организацией складирования
  • Развитие и размещение складов торговой организации
    • Принятие решения о строительстве собственного склада, аренде складской мощности или покупке услуг логистического оператора
    • Определение оптимального количества складов в зоне обслуживания
    • Выбор места расположения склада
    • Определение места размещения склада по критерию минимума грузооборота транспорта методом центра тяжести грузопотоков
    • Определение места размещения склада по критерию минимума грузооборота транспорта методом “пробной точки”
    • Выбор участка под склад
    • Выбор оптимального варианта складирования
  • Проектирование и стандартизация складского технологического процесса
    • Последовательность проектирования складского технологического процесса
    • Требования, которым должен удовлетворять складской процесс
    • Моделирование складского технологического процесса
    • Стандартизация складского технологического процесса
    • Сетевое планирование складских процессов
  • Оценка потребности организации в складской площади. Технические и трудовые ресурсы склада
    • Основные виды помещений и площадей товарного склада
    • Структура складской площади
    • Определение потребности в складской площади
    • Технологическая планировка склада
  • Определение потребности в технических и трудовых ресурсах склада
    • Требования к техническому обеспечению складских процессов
    • Определение потребности в складской технике
    • Определение потребности в основном производственном персонале склада
  • Технико-экономические показатели, используемые в процессе анализа деятельности склада торговой организации
    • Основные технико-экономические показатели складов
    • Показатели использования площади и объема складских помещении
    • Производительность труда работников склада
    • Уровень механизации складских работ
    • Экономия рабочей силы за счет механизации погрузочно-разгрузочных и транспортно-складских работ
    • Себестоимость переработки грузов
    • Синтетические показатели эффективности деятельности складов

Проектирование системы транспортной логистики торговой организации

  • Выбор вида отправки торговых грузов
    • Принципы, цель и задачи транспортной логистики в торговле
    • Понятие и критерии выбора вида отправки
    • Отправка железнодорожным транспортом
    • Отправка автомобильная
    • Отправка контейнерная
    • Выбор вида отправки методом расчета равновыгодной дальности транспортировки
    • Выбор вида отправки методом расчета полных затрат на товародвижение
  • Принятие решения о создании собственного парка автотранспортных средств
    • Характеристика задачи: «транспорт свой или наемный»
    • Преимущества наличия у предприятия торговли собственного парка автомобильного транспорта
    • Основные минусы создания и содержания предприятием торговли собственного парка автомобильного транспорта
    • Экономическая модель принятия решения: «транспорт свой или наемный»
    • Управление собственным парком транспортных средств
    • Выбор перевозчика
  • Разработка маршрутов доставки грузов автомобильным транспортом
    • Разработка маршрутов методом Свира
    • Разработка кольцевых маршрутов методом Кларка-Райта
  • Показатели работы автомобильного транспорта и расчет потребности в транспортных средствах
    • Показатели работы автомобильного транспорта
    • Определение потребности в списочной численности парка автотранспортных средств
  • Экономические вопросы использования автомобильного транспорта
    • Общая характеристика систем учета издержек автомобильного транспорта
    • Взаимосвязь системы учета издержек и системы оперативного управления транспортом компании
    • Логистические факторы, влияющие на себестоимость транспортной работы

Проектирование системы логистического обслуживания

  • Понятие логистической услуги и логистического обслуживания
  • Логистические услуги, оказываемые потребителям в цепях товародвижения
  • Характеристики качества логистического обслуживания
  • Показатели уровня качества логистического обслуживания
  • Влияние уровня качества логистического обслуживания на результаты бизнеса поставщика услуг
  • Определение приоритетных направлений совершенствования качества логистического обслуживания
  • Расхождения сервисных ожиданий клиентов и фактических параметров логистического обслуживания
  • Задачи проектирования системы логистического обслуживания

Практикум
Вопросы для контроля знаний

Литература


скачать учебник: Проектирование товаропроводящих систем на основе логистики - Гаджинский А. М.


 

Популярные книги и учебники

Мы используем файлы cookie!
Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.
Я согласен
Я не согласен
Подробнее...