Региональное планирование развития туризма и гостиничного хозяйства - Севастьянова С.А.

Год выпуска: 2015

Автор: Севастьянова С.А.

Жанр: Экономика

Издательство:

Формат: PDF

Качество: OCR

Количество страниц: 256

Описание: Впервые комплексно, в логической последовательности рассмотрены основные принципы, методы и технология регионального планирования развития туризма и гостиничного хозяйства на современном этапе. Представлены научно-методические рекомендации по разработке эффективных планов развития туризма как части социально-экономической системы региона с учетом динамически изменяющихся потребностей туристов, а также отечественного и зарубежного опыта планирования и управления туристской сферой.
Соответствует действующему Федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования нового поколения.
Для студентов, аспирантов и преподавателей гуманитарных и экономических вузов, работников сферы туризма и предпринимателей. Может быть использовано при составлении программ туризма о регионах.

Настоящее учебное пособие составлено в соответствии с программой дисциплины «Региональное планирование развития туризма и гостиничного хозяйства», разработанной в соответствии с Государственным образовательным стандартом по специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства». Его основная цель — формировать у будущих экономистов-менеджеров необходимые профессиональные знания и развить расчетно-аналитические способности, выбирать оптимальные варианты планов развития туризма в регионе.
Современные специалисты должны знать основные закономерности, принципы и методы планирования развития туризма и гостиничного хозяйства на региональном уровне, важнейшие плановые показатели и методы их расчета, механизм взаимодействия планов развития туризма с планами социально-экономического развития региона.
Все эти вопросы в логической последовательности рассмотрены в настоящем учебном пособии. Принцип изложения материала —  от общих концептуальных вопросов к методическим и практическим —  позволяет более глубоко и предметно изучить данную дисциплину.
Учебное пособие включает в себя восемь глав, каждая из которых состоит из параграфов, контрольных вопросов для самостоятельной проверки знаний и списка рекомендуемой литературы.
Первая глава раскрывает сущностные характеристики туризма как системы и объекта планирования; особенности взаимодействия туризма с экономикой региона; факторы, воздействующие на туризм, и необходимость их планового регулирования; отдельно рассмотрены аттракторы и аттракции как ядро планирования устойчивого развития туризма в регионе.
Во второй главе освещены теоретические основы планирования развития туризма и гостиничного хозяйства с системных позиций, изложены наиболее значимые виды, принципы и методы планирования, роль возникающих при этом рисков и прогнозирования туризма, рассмотрены преимущества и недостатки основных приемов прогнозирования, применяемых в этой сфере. В условиях рынка, ориентирующего всю систему в целом и каждое отдельное предприятие туризма на получение высоких конечных результатов, планирование приобретает новые функции. Оно призвано сегодня не только обеспечивать процесс производства конкурентоспособного туристского продукта, но и способствовать при этом достижению баланса потребностей туристов в восстановлении и развитии собственных духовных и физических сил и наличия ресурсных возможностей региона для удовлетворения этих потребностей, а также решению ряда социально- экономических проблем (рост качества жизни населения, рациональное использование ресурсов и Др.).
Особое место в системе регионального управления занимает стратегическое планирование, рассматриваемое нами как основа адаптации предприятий туризма к региональной социально-экономической среде. Постоянно изменяющиеся потребности туристов влияют на процесс планирования, в котором каждый элемент рассматривается не только с точки зрения экономической, но и социальной, экологической целесообразности. Поэтому в третьей главе уточняется представление о стратегическом планировании; раскрываются проблемы формирования системы стратегического планирования и управления туризмом в регионе; проводится анализ программ развития туризма в регионах России, на основе которого предлагается алгоритм выработки и принятия стратегических решений по развитию туризма как части социально-экономической системы той или иной географической зоны; вскрыты сущность, цели и задачи регионального туристского мониторинга.
Изучению вопросов планирования и управления развитием туризма и гостиничного хозяйства в регионе с учетом концепции воспроизводственных процессов и необходимых инновационных условий как важнейшего фактора устойчивого развития посвящена четвертая глава.
Туризм как сфера экономической деятельности основан на целевом и разумном использовании ресурсов, потенциально способных удовлетворять потребности своих клиентов. Объективная особенность таких ресурсов заключается в том, что ими могут пользоваться не только туристы, но и другие категории потребителей, в том числе местное население. Поэтому в пятой главе особое внимание уделено плановому подходу к выявлению и структуризации ресурсов региона; целевому формированию и использованию туристских потенциалов местности, в том числе синтезированных; основным принципам и цели составления кадастра ресурсов; нормам и нормативам эффективного использования ограниченных потенциалов. Это позволит будущим специалистам с большей степенью предметной определенности и точности планировать и прогнозировать рациональное использование однородных ресурсов.
Шестая глава посвящена вопросам использования программноцелевого подхода к планированию развития туризма в регионе, позволяющего максимально учесть специфику объединяемых им многообразных отраслей и видов деятельности, а также разнонаправленных экономических, социальных, организационно-технических, экологических, демографических и других факторов.
Седьмая глава — логическое продолжение предыдущей: здесь рассмотрены основные направления совершенствования сферы законотворчества как основы планового развития туризма, а также методические подходы к оценке эффективности принятия решения в процессе планирования развития туризма в регионе.
В восьмой главе приводится зарубежный опыт планирования развития международного туризма. Раскрывается содержание основных этапов планирования и особенности определения ожидаемого экономического эффекта от затраченных на развитие международного туризма средств.
В процессе подготовки учебного пособия была широко использована новейшая отечественная и мировая экономическая литература. Автором предпринята одна из первых попыток рассмотреть основное содержание и весь предмет регионального планирования развития туризма и гостиничного хозяйства с современных научных, методических и практических позиций, опираясь на предшествующие работы большой группы российских и зарубежных ученых и специалистов.
Автор выражает благодарность доктору экономических наук, профессору В.С. Боголюбову за содержательные рекомендации по повышению научного и методического уровня настоящего материала.
Хотелось бы надеяться, что это пособие будет полезно студентам, обучающимся по соответствующим образовательным программам, а также аспирантам, преподавателям, специалистам-практикам, бизнесменам, слушателям курсов повышения квалификации в сфере туризма.

Содержание учебного пособия

«Региональное планирование развития туризма и гостиничного хозяйства»

ТУРИЗМ КАК ОБЪЕКТ ПЛАНИРОВАНИЯ

• Сущностные характеристики туризма как системы и объекта планирования
• Аттракторы как ядро планирования развития туризма в регионе
• Особенности взаимодействия сферы туризма с экономикой региона
• Анализ и структуризация факторов развития туризма

КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ОСНОВЫ ПЛАНИРОВАНИЯ РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА И ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА

• Сущность планирования и его роль в развитии туризма и гостиничного хозяйства
• Виды планирования
• Принципы планирования и их взаимосвязь
• Методы планирования
• Неопределенность и риски в планировании и прогнозировании развития туризма в регионе

СТРАТЕГИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ КАК ОСНОВА АДАПТАЦИИ СИСТЕМЫ «ТУРИЗМ» К РЕГИОНАЛЬНОЙ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЙ СИСТЕМЕ

• Стратегическое планирование как процесс
• Стратегическое планирование развития туризма и его место в системе регионального управления
• Анализ состояния стратегического планирования развития туризма в регионах России
• Региональный мониторинг развития туризма

ПЛАНИРОВАНИЕ ВОСПРОИЗВОДСТВА И РАЗВИТИЯ ЭЛЕМЕНТОВ СТРУКТУРЫ ТУРИЗМА В РЕГИОНЕ

• Современные тенденции развития туризма и гостиничного хозяйства в регионах и проблемы воспроизводства туристской инфраструктуры
• Концепция воспроизводственных процессов в туризме
• Принцип системности инноваций как определяющий инвестиционную сферу регионального планирования и управления развитием туризма

РЕСУРСНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ РЕГИОНАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА И ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА

• Плановый подход к выявлению и структуризации туристских ресурсов
• Системный подход к целевому формированию и использованию туристских потенциалов региона
• Кадастр туристских ресурсов как основа планирования устойчивого развития туризма в регионе
• Ресурсное обеспечение развития гостиничного хозяйства
• Планирование кадрового обеспечения развития туризма в регионе
• Функция нормирования как основа эффективного использования ресурсов для устойчивого развития туризма в регионе

ПРОГРАММИРОВАНИЕ КАК ПРОЦЕДУРА СТРАТЕГИЧЕСКОГО ПЛАНИРОВАНИЯ РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА В РЕГИОНЕ

• Программно-целевой подход в обосновании перспектив развития туризма в регионе
• Структура и содержание целевых программ развития туризма
• Опыт разработки программ развития туризма (на примере Ленинградской области)

ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ В ПЛАНИРОВАНИИ РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА В РЕГИОНЕ

• Совершенствование институциональных основ как необходимое условие повышения эффективности принятия управленческих решений
• Методы оценки эффективности принятия решений в планировании развития туризма в регионе
• Методические подходы к структуризации оценочных показателей развития туризма в социально-экономическом плане развития региона

МЕЖДУНАРОДНЫЙ ОПЫТ ПЛАНИРОВАНИЯ РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА (НА ПРИМЕРЕ США)

• Содержание поэтапного плана развития туризма
• Особенности определения ожидаемого экономического эффекта от затраченных средств на развитие международного туризма

ЛИТЕРАТУРА

скачать книгу: Региональное планирование развития туризма и гостиничного хозяйства - Севастьянова С.А.